Διατροφή Εγκυμοσύνης

Διατροφή
Εγκυμοσύνης.

Q: Πότε πρέπει να ξεκινήσω παρακολούθηση από διαιτολόγο;

Ιδανικά πριν τη σύλληψη — έτσι ώστε να εξασφαλίσουμε επαρκές φολικό οξύ και ιδανικό βάρος εκκίνησης. Αν είστε ήδη έγκυος, όσο νωρίτερα τόσο καλύτερα — ιδιαίτερα αν έχετε προϋπάρχοντα προβλήματα (διαβήτης, υπέρταση, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών) ή ακραίο ΔΜΣ.

Q: Αν έχω ναυτίες και δεν μπορώ να φάω;

Είναι πολύ συχνό στο 1ο τρίμηνο. Παρέχουμε εξειδικευμένες οδηγίες: μικρά συχνά γεύματα, αποφυγή τροφών που πυροδοτούν τη ναυτία, αυξημένη πρόσληψη υγρών σε διαστήματα μεταξύ γευμάτων (όχι στα γεύματα), τροφές υψηλής θρεπτικής πυκνότητας για όταν η όρεξη επιστρέφει. Η ίδια η ναυτία υποχωρεί στο 2ο τρίμηνο.

Q: Πρέπει να παίρνω συμπληρώματα;

Το φολικό οξύ (400-800 mcg) είναι απαραίτητο σε όλες, ιδανικά από πριν τη σύλληψη. Συμπληρώματα ιωδίου (150 mcg) και βιταμίνης D συνιστώνται. Σίδηρος μπορεί να χρειαστεί αν τα επίπεδα στις εξετάσεις είναι χαμηλά. Όλα εξατομικεύονται με βάση τις εξετάσεις σας και πάντα σε συνεργασία με τον γυναικολόγο σας.

Q: Μπορώ να συνεχίσω την εργασία και τον γρήγορο ρυθμό ζωής;

Συνήθως ναι, με μικρές προσαρμογές. Σχεδιάζουμε προγράμματα που λειτουργούν με τη ζωή σας: σνακ για το γραφείο, εύκολα γεύματα για όταν είστε κουρασμένη, τρόπους για να καλύψετε τις θρεπτικές ανάγκες σας ακόμη και τις πιο πιεσμένες μέρες.

Q: Έχετε εμπειρία με προβλήματα όπως διαβήτης κύησης;

Ναι, και αρκετή. Ο διαβήτης κύησης απαιτεί άμεση και εξειδικευμένη διατροφική παρέμβαση. Έχουμε δουλέψει με πολλές εγκύους με αυτή τη διάγνωση, σε συνεργασία με τους γυναικολόγους και διαβητολόγους τους. Δείτε επίσης το άρθρο μας για τον διαβήτη κύησης.

Η διατροφή κατά την εγκυμοσύνη είναι κρίσιμη τόσο για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου όσο και για τη μητέρα. Δεν είναι «τρώω για δύο» — είναι «τρώω για δύο σώματα με συγκεκριμένες ανάγκες». Η εξατομικευμένη διατροφική παρακολούθηση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη κύησης, υπέρταση κύησης, υπερβολική αύξηση βάρους και μειωμένη ανάπτυξη εμβρύου.

Διατροφή στην εγκυμοσύνη: τι αλλάζει;

Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος αυξημένων διατροφικών αναγκών — αλλά όχι «τρώω για δύο». Σύμφωνα με τις συστάσεις του Institute of Medicine (IOM/NASEM) και της ACOG (American College of Obstetricians and Gynecologists), οι θερμιδικές ανάγκες αυξάνονται μέτρια ανά τρίμηνο:

1ο τρίμηνο: καμία επιπλέον θερμιδική ανάγκη πέρα από τις βασικές
2ο τρίμηνο: +340 kcal την ημέρα (κατά IOM)
3ο τρίμηνο: +450 kcal την ημέρα (κατά IOM)

Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη αυξάνονται κατά περίπου 25g/ημέρα (κατά IOM). Αυξάνονται επίσης οι ανάγκες σε σίδηρο, ασβέστιο, ιώδιο, φολικό οξύ (απαραίτητο πριν τη σύλληψη και κατά το 1ο τρίμηνο για την πρόληψη ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα — CDC, ACOG), ω-3 λιπαρά οξέα DHA (σημαντικά για την ανάπτυξη εγκεφάλου και αμφιβληστροειδούς του εμβρύου), και βιταμίνες D και B12.

Έλεγχος βάρους κατά την εγκυμοσύνη

Η συνιστώμενη αύξηση βάρους εξαρτάται από τον προ-εγκυμοσύνης ΔΜΣ, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες οδηγίες του IOM (2009):

Λιποβαρής (ΔΜΣ < 18,5): αύξηση 12,5-18 kg
Φυσιολογικός (ΔΜΣ 18,5-24,9): αύξηση 11,5-16 kg
Υπέρβαρη (ΔΜΣ 25-29,9): αύξηση 7-11,5 kg
Παχύσαρκη (ΔΜΣ ≥ 30): αύξηση 5-9 kg

Σύμφωνα με την ACOG, η υπερβολική αύξηση βάρους αυξάνει τον κίνδυνο για: σακχαρώδη διαβήτη της κύησης, υπέρταση κύησης/προεκλαμψία, μακροσωμία εμβρύου, καισαρική τομή και δυσκολία απώλειας βάρους μετά τον τοκετό. Η ανεπαρκής αύξηση συνδέεται με χαμηλό βάρος γέννησης και πρόωρο τοκετό. Κάθε εγκυμοσύνη πρέπει να παρακολουθείται από γυναικολόγο.

Τι αποφεύγουμε στην εγκυμοσύνη

Για την ασφάλεια του εμβρύου, οι ACOG, CDC και EFSA συνιστούν την αποφυγή των ακόλουθων:

Ωμό ή υποψημένο κρέας και ψάρι (sushi, tartare, καπνιστά ψάρια μη παστεριωμένα) — κίνδυνος λιστερίωσης και τοξοπλάσμωσης (CDC)
Μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά — κίνδυνος λιστερίωσης
Ψάρια με υψηλό υδράργυρο — ξιφίας, καρχαρίας, ορισμένες ποικιλίες τόνου (FDA/EPA guidance)
Ωμά αυγά — κίνδυνος σαλμονέλωσης
Αλκοόλ — δεν υπάρχει γνωστό ασφαλές όριο κατανάλωσης κατά την εγκυμοσύνη (CDC, ACOG συστήνουν πλήρη αποχή)
Καφεΐνη — η ACOG συστήνει μέγιστο 200 mg/ημέρα (~1-2 φλιτζάνια καφέ)

Στο γραφείο μας σχεδιάζουμε ένα πρόγραμμα που καλύπτει όλες τις ανάγκες σας με ασφάλεια. Όλες οι συστάσεις πρέπει να συντονίζονται με τον γυναικολόγο σας.

Συχνές ερωτήσεις

Ό,τι θέλετε να ξέρετε.

Πότε πρέπει να ξεκινήσω παρακολούθηση από διαιτολόγο;

Ιδανικά πριν τη σύλληψη — έτσι ώστε να εξασφαλίσουμε επαρκές φολικό οξύ και ιδανικό βάρος εκκίνησης. Αν είστε ήδη έγκυος, όσο νωρίτερα τόσο καλύτερα — ιδιαίτερα αν έχετε προϋπάρχοντα προβλήματα (διαβήτης, υπέρταση, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών) ή ακραίο ΔΜΣ.

Αν έχω ναυτίες και δεν μπορώ να φάω;

Είναι πολύ συχνό στο 1ο τρίμηνο. Παρέχουμε εξειδικευμένες οδηγίες: μικρά συχνά γεύματα, αποφυγή τροφών που πυροδοτούν τη ναυτία, αυξημένη πρόσληψη υγρών σε διαστήματα μεταξύ γευμάτων (όχι στα γεύματα), τροφές υψηλής θρεπτικής πυκνότητας για όταν η όρεξη επιστρέφει. Η ίδια η ναυτία υποχωρεί στο 2ο τρίμηνο.

Πρέπει να παίρνω συμπληρώματα;

Το φολικό οξύ (400-800 mcg) είναι απαραίτητο σε όλες, ιδανικά από πριν τη σύλληψη. Συμπληρώματα ιωδίου (150 mcg) και βιταμίνης D συνιστώνται. Σίδηρος μπορεί να χρειαστεί αν τα επίπεδα στις εξετάσεις είναι χαμηλά. Όλα εξατομικεύονται με βάση τις εξετάσεις σας και πάντα σε συνεργασία με τον γυναικολόγο σας.

Μπορώ να συνεχίσω την εργασία και τον γρήγορο ρυθμό ζωής;

Συνήθως ναι, με μικρές προσαρμογές. Σχεδιάζουμε προγράμματα που λειτουργούν με τη ζωή σας: σνακ για το γραφείο, εύκολα γεύματα για όταν είστε κουρασμένη, τρόπους για να καλύψετε τις θρεπτικές ανάγκες σας ακόμη και τις πιο πιεσμένες μέρες.

Έχετε εμπειρία με προβλήματα όπως διαβήτης κύησης;

Ναι, και αρκετή. Ο διαβήτης κύησης απαιτεί άμεση και εξειδικευμένη διατροφική παρέμβαση. Έχουμε δουλέψει με πολλές εγκύους με αυτή τη διάγνωση, σε συνεργασία με τους γυναικολόγους και διαβητολόγους τους. Δείτε επίσης το άρθρο μας για τον διαβήτη κύησης.

Σχετικά άρθρα

Συνεχίστε τη μάθηση.

Έγκυος γυναίκα μετράει σάκχαρο — διαβήτης κύησης

Επιστημονικά

Επιστημονικές πηγές

Πηγές & βιβλιογραφία.

Οι συγκεκριμένοι αριθμοί και κατευθυντήριες οδηγίες αυτής της σελίδας προέρχονται από:

Τελευταία ενημέρωση: Μάιος 2026. Οι κατευθυντήριες οδηγίες ενημερώνονται περιοδικά — επιβεβαιώστε με τον γιατρό σας τις τρέχουσες συστάσεις για τη δική σας περίπτωση.

✦

Χρειάζεστε εξατομικευμένο πρόγραμμα;

Αυτή η σελίδα δίνει γενικές οδηγίες. Κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός — και κάθε διατροφικό πρόγραμμα πρέπει να σχεδιάζεται με βάση το δικό σας ιατρικό ιστορικό, τις συνήθειες και τους στόχους σας.

ΔιατροφήΕγκυμοσύνης.