Αρχεία Κατηγοριών: Επιστημονικά άρθρα

Η παχυσαρκία αποτελεί μέγιστο παράγοντα κινδύνου όχι μόνο για την υγεία των παιδιών αλλά και για τη μετέπειτα ζωή τους ως ενήλικες. Αποτελεί βασικό παράγοντα ανάπτυξης ασθενειών, όπως καρδιοπάθειες  και διαβήτης τύπου 2 ενώ μειώνει το προσδοκώμενο όριο ζωής μέχρι και 13 χρόνια. Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε οτι στην παιδική ηλικία το παιδί αντιλαμβάνεταιΣυνεχίστε να διαβάζετε «Παιδική παχυσαρκία».

O διαβήτης τύπου 1 είναι ο πιο συχνός τύπος διαβήτη στα παιδιά και οφείλεται στην ανεπαρκή έκκριση ινσουλίνης απο το πάγκρεας. Που οφείλεται ο παιδικός διαβήτης; Όπως συμβαίνει και στους ενήλικες, η αιτία εμφάνισης διαβήτη στα παιδιά δεν είναι πλήρως κατανοητή. Συχνά παρατηρείται συνδυασμός γενετικών και περιβαντολλογικών παραγόντων. Ποιά είναι τα συμπτώματα του παιδικού διαβήτη;Συνεχίστε να διαβάζετε «Παιδικός διαβήτης».

Ο κρόκος Κοζάνης Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες.Τα βαθυκόκκινα λεπτά νήματα που μας έχουν συστηθεί ως ζαφορά, προέρχονται από τα αφαιρούμενα στίγματα του λουλουδιού, τα οποία παίρνουν αυτή τη μορφήΣυνεχίστε να διαβάζετε «Ο κρόκος Κοζάνης».

Το ταχίνι (ή ταχίν στα τούρκικα)  είναι ένα αυθεντικό φυσικό προϊόν υψηλής πρωτεϊνικής αξίας το οποίο είναι απαραίτητο τόσο για την υγεία όσο και για τη σωστή διατροφή. Παράγεται από επιλεγμένους σπόρους σουσαμιού, οι οποίοι έχουν ψηθεί και αλεστεί και έτσι δημιουργείται  αυτή η ελαιώδης κρέμα. Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά &  Οφέλη για τηνΣυνεχίστε να διαβάζετε «Ταχίνι το ευεργετικό».

Τζίντζερ ή  Πιπερόριζα Αν νιώθετε να πλησιάζετε στα προεόρτια μιας ίωσης, φτιάξτε ένα έγχυμα από τριμμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ ή αποξηραμένη σε σκόνη. Η γνωστή ρίζα διαθέτει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση, που την καθιστούν ιδανική για την αντιμετώπιση του πυρετού. Μπορείτε επίσης να προσθέτετε τριμμένη πιπερόριζα στις σαλάτες σας ή σε όλα τα μαγειρευτά γευματά σας!Συνεχίστε να διαβάζετε «Οι καλύτερες τροφές για να αποφύγετε το χειμερινό κρυολόγημα».